Docosahexaenoic Acid-d5 Ethyl Ester

L'acido docosaesaenoico-d5 estere etilico è una variante chimicamente marcata dell'acido grasso omega-3 presente in natura, l'acido docosaesaenoico (DHA), in cui cinque atomi di idrogeno sono stati sostituiti con deuterio (D). Questa etichettatura isotopica aumenta la stabilità della molecola e la rende uno strumento prezioso in vari ambiti di ricerca, in particolare negli studi che coinvolgono la tracciabilità metabolica e la dinamica molecolare. Come estere etilico, questo composto presenta caratteristiche di solubilità e assorbimento modificate rispetto alla sua forma acida libera, il che ne facilita l'uso in setup sperimentali che esaminano il metabolismo dei lipidi e l'interazione all'interno di sistemi non biologici. I ricercatori utilizzano questa versione marcata con deuterio per tracciare l'incorporazione e il turnover del DHA nelle membrane sintetiche, fornendo così approfondimenti sul comportamento dei lipidi a livello molecolare. Inoltre, la presenza di atomi di deuterio riduce il tasso di degradazione attraverso processi come l'ossidazione, consentendo periodi di osservazione più precisi e prolungati negli studi sulla stabilità e sulla decomposizione dei lipidi in condizioni diverse. Questo strumento molecolare è stato ampiamente impiegato nella spettroscopia, compresa la NMR (risonanza magnetica nucleare) e la spettrometria di massa, per ottenere una comprensione più approfondita delle dinamiche lipidiche e per spiegare i meccanismi alla base delle interazioni lipidiche in sistemi complessi senza l'interferenza della variabilità biologica.