Date published: 2025-9-9

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D-Cellobiose (CAS 528-50-7)

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Nomi alternativi:
4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose; D(+)-Cellobiose
Applicazione:
D-Cellobiose è un substrato della β-glucosidasi
Numero CAS:
528-50-7
Peso molecolare:
342.3
Formula molecolare:
C12H22O11
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
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Il D-Cellobiosio, uno zucchero disaccaride formato da due molecole di glucosio collegate attraverso un legame glicosidico β-1,4, si presenta come un solido bianco e cristallino e presenta solubilità in acqua. Assume un ruolo cruciale come costituente della cellulosa, il principale componente strutturale delle pareti cellulari delle piante. Nel campo della ricerca scientifica, il D-Cellobiosio trova ampie applicazioni. Sebbene l'esatto meccanismo d'azione del D-Cellobiosio sia ancora incompleto, si ipotizza che le cellule assorbano questo zucchero attraverso proteine trasportatrici specializzate. Successivamente, gli enzimi scindono il D-Cellobiosio in molecole di glucosio, che possono essere utilizzate per la produzione di energia o per altre attività metaboliche.


D-Cellobiose (CAS 528-50-7) Referenze

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  3. L'ultimo pezzo del puzzle della cellulasi: la caratterizzazione della beta-glucosidasi del granchio erbivoro gecarcinide Gecarcoidea natalis.  |  Allardyce, BJ., et al. 2010. J Exp Biol. 213: 2950-7. PMID: 20709923
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