Casein, TAMRA-conjugated

La caseina, coniugata con TAMRA, è una famiglia di proteine presenti nel latte dei mammiferi, compreso il latte vaccino. È il principale componente proteico del latte, con circa l'80% del contenuto proteico totale. La caseina coniugata con TAMRA è una miscela eterogenea di proteine, con diversi tipi di caseine presenti, tra cui alfa-caseina, beta-caseina e kappa-caseina. La funzione principale della caseina nel latte è quella di fornire una fonte di aminoacidi per la crescita e lo sviluppo dei giovani mammiferi. È anche responsabile del colore bianco e dell'aspetto opaco del latte. La caseina coniugata con TAMRA ha una struttura complessa, che forma grandi particelle colloidali note come micelle. Queste micelle sono costituite da aggregati proteici più piccoli circondati da fosfato di calcio. La TAMRA (5-(e-6)-carbossitetrametil rodamina) è una molecola colorante fluorescente che viene spesso utilizzata in applicazioni di biologia molecolare e biochimica come agente di etichettatura o tracciamento. Appartiene alla classe dei coloranti della rodamina ed è nota per la sua elevata intensità di fluorescenza e stabilità. La TAMRA viene coniugata a biomolecole, come proteine, acidi nucleici o peptidi, per consentirne la visualizzazione o il rilevamento in varie tecniche sperimentali, tra cui la microscopia a fluorescenza, la citometria a flusso e l'elettroforesi su gel. Quando TAMRA è coniugato con la caseina, consente di etichettare e seguire in modo fluorescente le molecole di caseina all'interno dei sistemi biologici. Ciò può essere particolarmente utile per studiare il comportamento, la distribuzione e le interazioni della caseina in diversi contesti sperimentali. La caseina coniugata con TAMRA può essere visualizzata con appropriate tecniche di microscopia a fluorescenza, fornendo ai ricercatori preziose informazioni sulla dinamica e sulla localizzazione della caseina all'interno di cellule o tessuti.