Benzyl 2-(Acetylamino)-3-O-[2-(acetylamino)-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl]-2-deoxy-α-D-galactopyranoside (CAS 85054-29-1)

Il benzil 2-(acetilammino)-3-O-[2-(acetilammino)-2-deossi-β-D-glucopiranosil]-2-deossi-α-D-galattopiranoside è un oligosaccaride sintetico progettato per la ricerca avanzata nella chimica dei carboidrati e nell'enzimologia. Questo composto imita i disaccaridi naturali ma con modifiche specifiche, come i gruppi acetilamminici che sostituiscono i gruppi ossidrilici, migliorando la sua stabilità e alterando la sua interazione con le molecole biologiche. Il gruppo benzilico funge da gruppo protettivo che protegge alcuni gruppi funzionali durante le procedure di sintesi, consentendo reazioni selettive in altri siti. Questa molecola è utilizzata principalmente nello studio della formazione e della rottura dei legami glicosidici, fornendo approfondimenti sui meccanismi con cui gli enzimi riconoscono, si legano e catalizzano la scissione o la formazione dei legami glicosidici. Questi studi sono fondamentali per comprendere le vie biochimiche coinvolte nel metabolismo dei carboidrati e i meccanismi di regolazione di questi processi. I ricercatori utilizzano questo composto anche per esplorare i requisiti strutturali per la specificità del substrato di varie glicosidasi e glicosiltransferasi, contribuendo così a una più ampia comprensione della biochimica dei carboidrati, con implicazioni per lo sviluppo di percorsi sintetici per glicostrutture complesse utilizzate nei biomateriali e negli strumenti biochimici.