Benedict′s reagent (CAS 63126-89-6)
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Il reagente di Benedict è utilizzato nella ricerca biochimica e nella chimica analitica per la determinazione qualitativa degli zuccheri riducenti. Questo reagente reagisce con il gruppo funzionale aldeidico presente negli zuccheri riducenti per produrre un cambiamento di colore che va dal verde al rosso mattone, a seconda della quantità di zucchero presente. Nelle applicazioni di laboratorio, il reagente di Benedict serve a condurre esperimenti che prevedono il monitoraggio del metabolismo dei carboidrati e la rilevazione degli zuccheri riducenti in vari campioni. I ricercatori utilizzano questo reagente per studiare le variazioni del contenuto di zucchero nei fluidi biologici e nei prodotti alimentari per comprendere i processi metabolici e la chimica degli alimenti. Il reagente di Benedict viene impiegato in applicazioni didattiche per insegnare i principi della chimica dei carboidrati e delle tecniche analitiche, a dimostrazione della sua ampia applicazione sia in ambienti di ricerca che di apprendimento.
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Benedict′s reagent, 250 ml | sc-257120 | 250 ml | $89.00 |