Ammonium acetate solution, 5M (CAS 631-61-8)

La soluzione di acetato di ammonio, una soluzione concentrata contenente acetato di ammonio disciolto in acqua, è un reagente chimico versatile con applicazioni diffuse nella ricerca scientifica. Questa soluzione viene preparata meticolosamente per fornire un'alta concentrazione di acetato di ammonio, in genere 5 molare (5M), da utilizzare in varie procedure sperimentali. Nella ricerca, la soluzione di acetato di ammonio serve come agente tampone, regolatore del pH e fonte di ioni ammonio. La sua capacità di tamponare e di mantenere un pH stabile lo rendono prezioso negli esperimenti di biochimica e biologia molecolare, in particolare nell'isolamento, nella purificazione e nella precipitazione degli acidi nucleici. L'acetato di ammonio viene spesso utilizzato insieme all'etanolo per la precipitazione di DNA e RNA da soluzioni acquose, facilitando la rimozione dei contaminanti e la purificazione degli acidi nucleici. Inoltre, la soluzione di acetato di ammonio trova applicazione nella cristallizzazione delle proteine, nella spettrometria di massa e nelle tecniche cromatografiche come la cromatografia a scambio ionico e la cromatografia in fase inversa. La sua capacità di precipitare selettivamente proteine e peptidi e la sua compatibilità con vari metodi analitici lo rendono un reagente versatile nella ricerca in biochimica proteica e biologia strutturale. Inoltre, la soluzione di acetato di ammonio viene impiegata nelle reazioni di sintesi chimica come fonte di ioni acetato e catalizzatore di basi blande. Viene utilizzato nella sintesi organica, comprese le reazioni di esterificazione, acetilazione e amidazione, in cui gli ioni acetato partecipano come nucleofili o gruppi lascianti.