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L'acido alginico è un polisaccaride che funge da stabilizzatore e agente gelificante in varie applicazioni sperimentali. Interagisce con i cationi divalenti, come il calcio, per formare gel reticolati, che possono essere utilizzati per l'immobilizzazione di enzimi e cellule per applicazioni biotecnologiche. La sua modalità d'azione prevede la formazione di una barriera fisica in grado di proteggere le sostanze sensibili dalla degradazione, consentendo al contempo la diffusione delle molecole attraverso la matrice del gel. La sua capacità di formare gel stabili in condizioni non estreme lo rende un componente versatile nello sviluppo di nuovi materiali per varie applicazioni sperimentali.
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Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Alginic acid, 100 g | sc-280595 | 100 g | $56.00 |