Acesulfame-d4 Potassium Salt (CAS 1623054-53-4)
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L'acesulfame-d4 sale di potassio, un derivato marcato con deuterio del noto dolcificante acesulfame K, è uno strumento fondamentale nel campo della chimica analitica e degli studi metabolici. Questo composto è stato specificamente ingegnerizzato per contenere atomi di deuterio al posto dell'idrogeno, il che altera radicalmente le sue proprietà fisiche pur mantenendo la sua struttura chimica. Questa modifica rende il sale di potassio di acesulfame-d4 prezioso per l'uso in esperimenti di etichettatura con isotopi stabili, dove facilita il tracciamento delle vie metaboliche e dei prodotti di degradazione del dolcificante senza alterarne il comportamento biochimico. I ricercatori utilizzano questo composto marcato per ottenere una maggiore precisione nella spettrometria di massa, consentendo l'analisi dettagliata di sistemi biologici complessi e lo studio del comportamento del dolcificante in vari ambienti. Questa versione dell'acesulfame ha quindi un'utilità significativa per far progredire la comprensione delle dinamiche chimiche degli alimenti e la valutazione dell'impatto ambientale dei dolcificanti.
Acesulfame-d4 Potassium Salt (CAS 1623054-53-4) Referenze
- Farmaci nelle colture commestibili irrigate con acque reflue rigenerate: Prove da un'ampia indagine in Israele. | Ben Mordechay, E., et al. 2021. J Hazard Mater. 416: 126184. PMID: 34492955
- Prestazioni dell'elettroforesi di campo a flusso libero come fase di pulizia per l'analisi non mirata di campioni ambientali di acqua. | Rösch, T., et al. 2022. Anal Bioanal Chem. 414: 2189-2204. PMID: 35099581
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Acesulfame-d4 Potassium Salt, 1 mg | sc-217562 | 1 mg | $360.00 | |||
Acesulfame-d4 Potassium Salt, 1 mg | sc-217562-CW | 1 mg | $490.00 |