5(S)-HEPE (CAS 92008-51-0)

Il 5(S)-HEPE, catalogato con il numero CAS 92008-51-0, è un enantiomero specifico dell'acido idrossi-eicosapentaenoico, un metabolita derivato dall'acido eicosapentaenoico (EPA), uno degli acidi grassi omega-3 essenziali prevalenti nelle fonti marine. Questo composto è particolarmente significativo nella ricerca biochimica per il suo coinvolgimento nei processi infiammatori e di risoluzione all'interno dei sistemi cellulari. Come derivato monoidrossilato dell'EPA, il 5(S)-HEPE è un mediatore lipidico attivo che svolge un ruolo cruciale nella modulazione delle risposte infiammatorie. Il suo meccanismo prevede l'interazione con recettori specifici sulle superfici cellulari, che possono influenzare una serie di vie di segnalazione cellulare. Queste interazioni spesso portano a un'alterazione della produzione e dell'attività di citochine e chemochine, mediatori chiave del processo infiammatorio, contribuendo così alla fase di risoluzione in cui l'organismo inizia a tornare all'omeostasi dopo una risposta infiammatoria. In ambito di ricerca, il 5(S)-HEPE è stato utilizzato per esplorare i suoi potenziali effetti sui meccanismi cellulari legati all'infiammazione e per capire come la risoluzione dell'infiammazione possa essere mediata naturalmente dai componenti della dieta. Gli studi che coinvolgono il 5(S)-HEPE sono preziosi per decifrare le complesse vie dei mediatori lipidici e le loro vie biosintetiche, che sono fondamentali per sviluppare una comprensione più approfondita del comportamento cellulare negli stati infiammatori.