(5-Methylpyrazin-2-yl)methylamine (CAS 132664-85-8)
LINK RAPIDI
La (5-metilpirazina-2-il)metilammina è un composto eterociclico aromatico comunemente utilizzato per migliorare il gusto di vari alimenti trasformati. Come intermedio, svolge un ruolo nella sintesi di altri composti aromatici. Al di là del suo contributo culinario, la (5-metilpirazina-2-il)metilammina è stata oggetto di ricerche in diversi campi, tra cui il suo esame come agente antimicrobico e il suo potenziale come antiossidante. È stata anche studiata per i suoi effetti sulla crescita delle piante e come conservante nella scienza alimentare. Questo composto ha dimostrato proprietà antiossidanti grazie alla sua capacità di neutralizzare le specie reattive dell'ossigeno, come i radicali superossido e il perossido di idrogeno.
Informazioni ordini
| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
(5-Methylpyrazin-2-yl)methylamine, 1 g | sc-278271 | 1 g | $194.00 |