5(E),8(Z),11(Z),14(Z)-Eicosatetraenoic acid (CAS 236743-58-1)

L'acido 5(E),8(Z),11(Z),14(Z)-Eicosatetraenoico, con il numero CAS 236743-58-1, è un acido grasso polinsaturo che si distingue per la sua configurazione unica dei doppi legami, che comprende sia la forma E (trans) che Z (cis). Questa molecola fa parte della famiglia dei precursori degli eicosanoidi e svolge un ruolo fondamentale nelle vie di segnalazione cellulare che influenzano il metabolismo lipidico e la dinamica della membrana cellulare. La disposizione specifica dei suoi doppi legami influisce significativamente sulla sua interazione con vari enzimi e sistemi recettoriali coinvolti nella biosintesi degli eicosanoidi, che sono molecole di segnalazione critiche che modulano un'ampia gamma di funzioni cellulari. Nella ricerca, questo acido grasso è stato ampiamente studiato per comprendere i meccanismi molecolari alla base della regolazione dei mediatori infiammatori e di altre molecole di segnalazione che svolgono ruoli cruciali nella comunicazione cellulare e nella risposta ai cambiamenti ambientali. Questo acido è particolarmente prezioso negli studi che si concentrano sull'impatto strutturale e funzionale degli acidi grassi sulle proprietà delle membrane e sulla loro conseguente influenza sul comportamento cellulare. I ricercatori hanno utilizzato l'acido 5(E),8(Z),11(Z),14(Z)-Eicosatetraenoico per studiare come le variazioni nella composizione degli acidi grassi possano influenzare la fluidità della membrana, l'attività enzimatica e le vie di segnalazione, fornendo così approfondimenti sui meccanismi cellulari a livello molecolare. Questi studi contribuiscono a una più ampia comprensione dei processi cellulari mediati dai lipidi, migliorando le nostre conoscenze di biologia cellulare e biochimica.