4-Oxatetradecanoic acid (CAS 7420-16-8)

L'acido 4-Oxatetradecanoico è un acido grasso specializzato con una caratteristica strutturale unica: un atomo di ossigeno legato all'etere che sostituisce un gruppo metilene all'interno della catena alifatica, in particolare al quarto carbonio dall'estremità carbossilica. Questa modifica introduce un legame etereo che altera le proprietà chimiche e fisiche della molecola rispetto ai tipici acidi grassi a catena rettilinea. La presenza del legame etereo nell'acido 4-oxatetradecanoico influisce sulla sua stabilità all'ossidazione e sulla sua idrofobicità, rendendolo un soggetto interessante per la ricerca nel campo della scienza dei materiali e della chimica organica. I ricercatori hanno impiegato questo composto in studi incentrati sulla sintesi e sulle proprietà di nuovi lipidi e sulle loro applicazioni per la creazione di membrane lipidiche più stabili o liposomi. Questi liposomi possono essere utilizzati per studiare la dinamica delle membrane e le interazioni con altri composti bioattivi in un ambiente controllato. Inoltre, l'acido 4-oxatetradecanoico funge da precursore nella sintesi di esteri e polimeri complessi, fornendo approfondimenti sull'impatto delle modifiche strutturali sulle proprietà fisiche di questi materiali. La struttura unica del composto offre anche una piattaforma per lo studio della stabilità ossidativa nei sistemi lipidici, portando potenzialmente a progressi nello sviluppo di prodotti industriali che richiedono una maggiore stabilità contro la degradazione ossidativa.