4-Nitrophenyl β-D-Galactofuranoside (CAS 100645-45-2)

Il 4-Nitrofenil β-D-galattofuranoside è un composto sintetico utilizzato principalmente come substrato cromogenico in saggi biochimici, in particolare per rilevare e misurare l'attività delle β-galattofuranosidasi. Questi enzimi fanno parte della famiglia delle idrolasi glicosidiche e sono specializzati nella scissione del legame glicosidico in composti che contengono una parte di galattofuranosio, una forma dello zucchero galattosio in cui la struttura dell'anello è in configurazione furanosio (a cinque membri) piuttosto che nella più comune forma piranosio (a sei membri). Al momento della scissione enzimatica di questo substrato, si libera il 4-nitrofenolo, una molecola che può essere facilmente individuata grazie al suo colore giallo quando viene deprotonata in condizioni alcaline. Il rilascio di 4-nitrofenolo fornisce una misura diretta e quantitativa dell'attività enzimatica. Ciò è utile in varie applicazioni, tra cui la caratterizzazione di enzimi provenienti da diverse fonti biologiche, lo studio della cinetica enzimatica e la verifica degli effetti degli inibitori o di altri fattori modulatori sulla funzione enzimatica.