4-Methyloctanoic acid (CAS 54947-74-9)

L'acido 4-metiloctanoico, con numero CAS 54947-74-9, è un acido grasso a catena ramificata che si distingue per le sue caratteristiche strutturali uniche che ne influenzano le proprietà fisiche e chimiche. Questo composto organico presenta un gruppo metile attaccato al quarto carbonio di una spina dorsale di acido ottanoico, che lo distingue dagli acidi grassi a catena rettilinea. In contesti di ricerca, l'acido 4-metilottanoico è particolarmente apprezzato per studi incentrati sulla sintesi e sul comportamento degli acidi grassi a catena ramificata, nonché sulle loro interazioni all'interno dei sistemi organici. La sua struttura ramificata influisce sui suoi punti di fusione e di ebollizione, rendendolo un soggetto di interesse negli studi relativi al comportamento di fase degli acidi grassi. Inoltre, questo composto è stato utilizzato per esplorare la cinetica e il meccanismo delle reazioni enzimatiche che coinvolgono gli acidi grassi a catena ramificata, in particolare quelle catalizzate da lipasi ed esterasi. Questi enzimi mostrano spesso profili di attività diversi a seconda della struttura molecolare del substrato, fornendo così indicazioni sulla specificità e sulla funzione degli enzimi. Inoltre, l'acido 4-metiloctanoico serve come precursore nella sintesi di esteri e derivati a catena ramificata più complessi, che vengono esplorati nello sviluppo di aromi, fragranze e altri prodotti chimici di rilevanza industriale. La sua applicazione si estende al campo della chimica verde, dove viene utilizzato per sviluppare percorsi sintetici sostenibili per la produzione di sostanze chimiche importanti per l'industria con prestazioni migliori e un impatto ambientale ridotto.