Date published: 2025-9-8

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4-Methyl-5-thiazoleethanol (CAS 137-00-8)

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Nomi alternativi:
2-(4-methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethanol
Numero CAS:
137-00-8
Peso molecolare:
143.21
Formula molecolare:
C6H9NOS
Informazioni supplementari:
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Il 4-metil-5-tiazoleetanolo è utilizzato nella sintesi di nuovi inibitori della chinasi HldE utilizzati contro i batteri gram-negativi. Viene utilizzato anche nella sintesi di potenziali agenti antimalarici derivati da analoghi del bis-tiazolio. Questo composto è stato originariamente isolato dalla frazione alcaloide solubile in etere del Panax ginseng. Il 4-metil-5-tiazoleetanolo dimostra la capacità di inibire la crescita di alcuni ceppi batterici wild-type. Legandosi alla membrana cellulare batterica, impedisce il trasporto di sostanze nutritive nella cellula, determinando in ultima analisi una diminuzione della sintesi di ATP e disturbi metabolici. Inoltre, il 4-metil-5-tiazoleetanolo inibisce l'ossidazione dell'acido caproico, influenzando potenzialmente le risposte del Ca2+ citosolico. Il 4-metil-5-tiazoleetanolo presenta una forte affinità per il DNA e l'RNA, il che lo rende un buon candidato per gli esperimenti biochimici che coinvolgono queste biomolecole. Il sito di legame specifico del 4-metil-5-tiazoleetanolo non è ancora stato determinato; si ipotizza che questo composto interagisca con gli acidi nucleici attraverso interazioni elettrostatiche o legami idrogeno.


4-Methyl-5-thiazoleethanol (CAS 137-00-8) Referenze

  1. La profilazione metabolomica di Burkholderia pseudomallei mediante UHPLC-ESI-Q-TOF-MS rivela biomarcatori specifici, tra cui il 4-metil-5-tiazoleetanolo e un'unica via di degradazione della tiamina.  |  Lau, SK., et al. 2015. Cell Biosci. 5: 26. PMID: 26097677
  2. Una combinazione di marinatura quantitativa e reazione di Maillard per migliorare l'aroma volatile del pollo marinato cinese.  |  Wei, X., et al. 2017. J Sci Food Agric. 97: 823-831. PMID: 27185418
  3. Il carbossitiazolo è un nutriente microbico chiave e un componente critico della biosintesi della tiamina.  |  Paerl, RW., et al. 2018. Sci Rep. 8: 5940. PMID: 29654239
  4. Nuove 4-ammino-2-metil-5-eteroalchipirimidine che migliorano il gusto, formate dalla tiamina mediante reazioni di tipo Maillard.  |  Brehm, L., et al. 2019. J Agric Food Chem. 67: 13986-13997. PMID: 31710220
  5. Effetti dell'esposizione orale a nanoparticelle di biossido di titanio sul microbiota intestinale e sul metabolismo intestinale in vivo.  |  Chen, Z., et al. 2019. Nanoscale. 11: 22398-22412. PMID: 31738363
  6. Valutazione della sicurezza degli ingredienti delle fragranze RIFM, 4-metil-5-tiazoleetanolo, numero di registro CAS 137-00-8.  |  Api, AM., et al. 2020. Food Chem Toxicol. 144 Suppl 1: 111530. PMID: 32640354
  7. Caratterizzazione dei principali composti aromatici negli alimenti per cani mediante gascromatografia-spettrometria di massa, test di accettazione e test di preferenza.  |  Yin, M., et al. 2020. J Agric Food Chem. 68: 9195-9204. PMID: 32786860
  8. Identificazione su base sensoriale dei composti attivi nell'aroma del condimento dello spezzatino prima e dopo la bollitura.  |  Yu, M., et al. 2021. Molecules. 26: PMID: 34641271
  9. I danni causati dalla malattia del declino nelle piante di Bayberry attraverso i cambiamenti delle proprietà del suolo, della struttura della comunità microbica della rizosfera e dei metaboliti.  |  Ren, H., et al. 2021. Plants (Basel). 10: PMID: 34685892
  10. Analisi dei metaboliti nelle foglie giovani e mature di Docynia delavayi (Franch.) Schneid mediante UPLC-ESI-MS/MS.  |  Xia, X., et al. 2022. PeerJ. 10: e12844. PMID: 35186461
  11. Preparazione assistita da ultrasuoni di prodotti di reazione di Maillard derivati da farina di soia idrolizzata con sapore di carne in un sistema olio-acqua.  |  Ye, Y., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 36364060
  12. I genotipi di frumento con una maggiore sensibilità alla siccità hanno sovrapprodotto prolina e perso biomassa minore in caso di stress idrico più severo.  |  Zhang, X., et al. 2022. Front Plant Sci. 13: 1035038. PMID: 36531356
  13. Gli endofiti di biocontrollo Bacillus subtilis R31 influenzano la qualità, il trascrittoma e il metaboloma del mais dolce.  |  Shao, M., et al. 2023. PeerJ. 11: e14967. PMID: 36883062

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4-Methyl-5-thiazoleethanol, 25 g

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25 g
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