4,5-dehydro Docosahexaenoic Acid (CAS 660429-97-0)

L'Acido Docosaesaenoico 4,5-deidro (DHA) è una forma chimicamente modificata dell'Acido Docosaesaenoico, un acido grasso omega-3 altamente insaturo fondamentale per la componente strutturale delle membrane cellulari, in particolare nei tessuti neurali e retinici. Questo specifico derivato introduce un doppio legame tra il 4° e il 5° atomo di carbonio, alterando la tipica struttura molecolare del DHA. Questa modifica influisce sulle proprietà fisiche della sostanza e sulla sua interazione all'interno dei sistemi biologici, in particolare sul modo in cui si integra nelle membrane lipidiche e interagisce con altre molecole lipidiche. Nella ricerca, il 4,5-deidro DHA viene utilizzato principalmente per studiare l'impatto delle modifiche strutturali degli acidi grassi sulle loro funzioni fisiche e biologiche. L'introduzione di un doppio legame aggiuntivo può influenzare la fluidità e la flessibilità della molecola, parametri critici per la comprensione delle dinamiche delle membrane cellulari, delle vie di segnalazione e del comportamento generale dei lipidi negli ambienti cellulari. I ricercatori utilizzano questo composto per esplorare i meccanismi con cui gli acidi grassi modificati possono influenzare le proprietà della membrana, le interazioni enzimatiche e i processi di trasduzione del segnale. Questi studi forniscono indicazioni sul ruolo degli acidi grassi nel mantenimento della struttura e della funzione cellulare e su come lievi modifiche possano alterare significativamente queste proprietà biologiche.