3-Palmitoyl-rac-glycerol (CAS 542-44-9)
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Il 3-palmitoil-rac-glicerolo è un composto studiato nel contesto della biochimica e del metabolismo dei lipidi. Si tratta di un monoacilglicerolo con una catena di acidi grassi palmitoilici, interessante per lo studio delle vie di digestione, assorbimento e metabolismo dei lipidi. Nella ricerca in campo nutrizionale, il 3-palmitoil-rac-glicerolo viene utilizzato per comprendere il ruolo dei grassi alimentari nel bilancio energetico e nella formazione di molecole di segnalazione lipidica. Questo composto è anche importante per gli studi sulle proprietà fisiche dei lipidi, come la temperatura di fusione e la solubilità, che sono importanti per la scienza alimentare e lo sviluppo di sistemi di somministrazione basati sui lipidi. Inoltre, il 3-palmitoil-rac-glicerolo funge da composto modello nello studio della biofisica delle membrane, favorendo l'esplorazione della fluidità, della permeabilità e dell'organizzazione del bilayer lipidico delle membrane.
3-Palmitoyl-rac-glycerol (CAS 542-44-9) Referenze
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- Assorbimento e metabolismo dell'alfa-monopalmitina da parte del polmone di ratto in vitro. | Wang, MC. and Meng, HC. 1975. Lipids. 10: 721-5. PMID: 1207411
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- [Costituenti chimici del pericarpo di Trichosanthes rosthornii Harms]. | Chao, Z. and Liu, J. 1991. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 16: 97-9, 127. PMID: 1872972
- Costituenti citotossici dell'Alocasia macrorrhiza. | Elsbaey, M., et al. 2017. Z Naturforsch C J Biosci. 72: 21-25. PMID: 27497869
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3-Palmitoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-206679 | 100 mg | $120.00 | |||
3-Palmitoyl-rac-glycerol, 1 g | sc-206679A | 1 g | $750.00 |