3-Acetylacrylic acid (CAS 4743-82-2)
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L'acido 3-acetilacrilico, noto anche come 3-AAA, è un composto innovativo derivato dai processi metabolici di specie vegetali selezionate. La sua origine naturale e le sue proprietà versatili ne hanno determinato un ampio utilizzo nei campi della biochimica e della fisiologia. Questa sostanza trova applicazione in diversi esperimenti di laboratorio grazie alle sue notevoli caratteristiche. L'acido 3-acetilacrilico è uno strumento fondamentale per lo studio del metabolismo e per la quantificazione della velocità dei processi metabolici. Una delle caratteristiche principali dell'acido 3-acetilacrilico è il suo meccanismo d'azione unico, che contribuisce alla sua ampia applicabilità nella ricerca scientifica. Funziona come inibitore dell'acetil-CoA carbossilasi, un enzima coinvolto nella sintesi degli acidi grassi. Inibendo questo enzima, l'acido 3-acetilacrilico riduce efficacemente la produzione di acidi grassi, determinando diversi effetti sull'organismo. Inoltre, l'acido 3-acetilacrilico agisce come inibitore della 3-idrossibutirril-CoA deidrogenasi, un enzima coinvolto nel metabolismo degli acidi grassi.
3-Acetylacrylic acid (CAS 4743-82-2) Referenze
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- Studio dei prodotti di decomposizione della norbissina durante lo sbiancamento con perossido di idrogeno e una perossidasi mediante UPLC-UV e spettrometria di massa. | van Scheppingen, WB., et al. 2012. Food Chem. 132: 1354-1359. PMID: 29243622
- Una via elettrocatalitica per la trasformazione del furfurolo derivato da biomassa in 5-idrossi-2(5H)-furanone. | Wu, H., et al. 2019. Chem Sci. 10: 4692-4698. PMID: 31123580
- Poli(4-chetovalerolattone) da acido levulinico: Sintesi e degradazione idrolitica. | Xu, S., et al. 2020. Macromolecules. 53: 4952-4959. PMID: 33767514
- Degradazione di composti diossino-simili da parte di microrganismi. | Wittich, RM. 1998. Appl Microbiol Biotechnol. 49: 489-99. PMID: 9650248
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