12(S)-HEPE (CAS 116180-17-7)

Il 12(S)-HEPE, con numero CAS 116180-17-7, è un enantiomero specifico dell'acido idrossi-eicosapentaenoico derivato dall'acido eicosapentaenoico (EPA), un acido grasso omega-3 essenziale comunemente presente negli oli di pesce. Questo particolare composto presenta un gruppo idrossile posizionato al dodicesimo carbonio nella configurazione S, che lo distingue nella struttura e nella funzione dal suo omologo R. Nella ricerca scientifica, il 12(S)-HEPE è riconosciuto per il suo ruolo nella modulazione dei processi infiammatori a livello molecolare. Agisce come un mediatore lipidico, coinvolgendo la complessa interazione delle vie di segnalazione che regolano la risposta infiammatoria. Ciò include l'influenza sull'attività di enzimi come la ciclossigenasi e la lipossigenasi, che sono fondamentali nel metabolismo degli acidi grassi in prostaglandine e leucotrieni, componenti chiave della cascata infiammatoria. La ricerca che utilizza il 12(S)-HEPE si concentra sulla dissezione di queste vie per capire come gli acidi grassi omega-3 contribuiscono alla risoluzione dell'infiammazione e al ritorno dei tessuti all'omeostasi. Questo composto aiuta a spiegare i meccanismi attraverso i quali specifici mediatori lipidici possono alterare la segnalazione cellulare, portando potenzialmente a cambiamenti nell'espressione dei geni associati alle risposte infiammatorie. Grazie a questi studi, il 12(S)-HEPE fornisce preziose indicazioni sui processi naturali che regolano l'infiammazione e la salute cellulare, evidenziando il complesso equilibrio mantenuto dai lipidi bioattivi all'interno dei sistemi biologici.