1-Stearoyl-sn-glycero-3-phospho-sn-1-glycerol sodium salt

Il sale sodico di 1-stearoil-sn-glicero-3-fosfo-sn-1-glicerolo è un fosfolipide sintetico ampiamente utilizzato nella ricerca biofisica per studiare le proprietà e i comportamenti dei bilayer lipidici che imitano le membrane biologiche. Questa sostanza chimica presenta una catena di acidi grassi stearoilici legata alla posizione sn-1 di una spina dorsale di glicerolo, con un gruppo fosfoglicerolo in posizione sn-3 e una maggiore solubilità fornita dal sale di sodio. La struttura di questa molecola consente studi dettagliati sull'impatto della saturazione degli acidi grassi sulla dinamica della membrana, compresa la fluidità, il comportamento di fase e l'interazione con altri lipidi e proteine. È particolarmente utile per esplorare come specifiche composizioni lipidiche influenzino l'integrità strutturale e le capacità funzionali delle membrane cellulari. La ricerca che utilizza questo composto è fondamentale per comprendere i meccanismi di assemblaggio del bilayer lipidico e il ruolo del fosfoglicerolo nel mediare la curvatura della membrana e la formazione delle vescicole. Questi studi contribuiscono a una più ampia comprensione dei processi cellulari mediati dai lipidi, come la segnalazione e il trasporto, offrendo spunti di riflessione puramente scientifici. L'uso di questo fosfolipide aiuta a decifrare i meccanismi cellulari fondamentali, facendo progredire le nostre conoscenze sulla biofisica delle membrane e sulla biologia cellulare.