1-Palmitoyl-sn-glycero-3-phospho-(N,N-dimethyl)-ethanolamine

La 1-palmitoil-sn-glicero-3-fosfo-(N,N-dimetil)-etanolammina è un fosfolipide sintetico utilizzato prevalentemente nella ricerca biofisica e cellulare per comprendere le dinamiche di membrana e le interazioni proteina-lipide. Questa molecola incorpora un acido grasso palmitoilico legato a una spina dorsale di glicerolo, che è ulteriormente connessa a un gruppo di testa di fosfoetanolammina dimetilato all'atomo di azoto. La modifica strutturale mediante dimetilazione aumenta l'ingombro sterico e la distribuzione della carica del gruppo di testa, influenzando l'interazione del fosfolipide con le molecole e gli ioni circostanti. Questo composto è particolarmente prezioso per studiare gli effetti delle modifiche dell'headgroup sulle proprietà fisiche dei bilayer lipidici, come fluidità, spessore, transizioni di fase e proprietà elettriche. La ricerca che utilizza la 1-palmitoil-sn-glicero-3-fosfo-(N,N-dimetil)-etanolammina aiuta a delineare il modo in cui specifiche modifiche lipidiche influenzano la curvatura della membrana e la formazione delle vescicole, cruciali per la comprensione dell'endocitosi e dell'esocitosi. Inoltre, serve come modello per studiare il ruolo dei microambienti lipidici nella regolazione dell'attività e della localizzazione delle proteine associate alla membrana, fornendo approfondimenti sulle vie di segnalazione cellulare e sul traffico di membrana. Questi studi si concentrano esclusivamente sull'esplorazione scientifica di base, fornendo conoscenze fondamentali sul comportamento dei lipidi.