1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phospho-rac-(1-glycerol) ammonium salt (CAS 81490-05-3)

Il sale di ammonio di 1-palmitoil-2-oleoil-sn-glicero-3-fosfo-rac-(1-glicerolo), comunemente abbreviato in POPG-NH4, rappresenta una classe specifica di fosfolipidi sintetici che è stata ampiamente utilizzata nella ricerca non clinica per studiare le proprietà fondamentali delle membrane lipidiche. Questa molecola è composta da una spina dorsale di glicerolo in cui la posizione sn-1 è esterificata con una catena palmitoilica, la posizione sn-2 con una catena oleoilica e la posizione sn-3 è legata a un gruppo fosfoglicerolo che viene ulteriormente neutralizzato da uno ione ammonio. Il POPG-NH4 è particolarmente prezioso nello studio dei bilayer lipidici grazie alla sua combinazione unica di acidi grassi saturi e insaturi, che influenza in modo significativo la fluidità e il comportamento di fase delle membrane. La presenza del sale di ammonio non solo aumenta la solubilità del lipide in acqua, ma introduce anche un gruppo di testa zwitterionico che influenza le interazioni elettrostatiche all'interno degli strati lipidici e tra il lipide e altre molecole associate alla membrana. I ricercatori hanno utilizzato POPG-NH4 per sondare la dinamica strutturale delle membrane cellulari, studiare gli eventi di fusione delle membrane e comprendere il ruolo di specifiche composizioni lipidiche nell'organizzazione e nella funzione dei sistemi di membrane artificiali. Questi studi sono fondamentali per far progredire le conoscenze in campi come la scienza dei materiali e le nanotecnologie, dove la manipolazione di strutture simili alle membrane è fondamentale per sviluppare materiali innovativi.