1-Palmitoyl-2-linoleoyl PE (CAS 26662-95-3)

L'1-palmitoil-2-linoleoil PE (fosfatidiletanolammina) è una molecola fosfolipidica in cui la spina dorsale di glicerolo è esterificata con acido palmitico in prima posizione e acido linoleico in seconda posizione, legati a un gruppo di testa etanolaminico. Questa specifica composizione di acidi grassi saturi e insaturi, unita alle proprietà uniche dell'etanolammina, lo rende un lipide importante per lo studio della biologia delle membrane e delle interazioni tra lipidi e proteine. La presenza di acido linoleico, un acido grasso polinsaturo, introduce un certo grado di fluidità e disordine all'interno del bilayer lipidico, che è fondamentale per la comprensione delle dinamiche di membrana come la formazione delle vescicole, la fusione e la permeabilità. Inoltre, il gruppo di testa dell'etanolammina contribuisce alla carica e alla polarità complessiva del gruppo di testa della molecola, influenzando le interazioni con le proteine e gli altri componenti della membrana. Nella ricerca, l'1-palmitoil-2-linoleoil PE è ampiamente utilizzato per simulare e studiare le proprietà strutturali e funzionali delle membrane biologiche. Fornisce indicazioni su come le variazioni nella composizione degli acidi grassi possano influire sulle proprietà biofisiche delle membrane e influenzare le vie di segnalazione cellulare, in particolare quelle legate alla curvatura e al traffico delle membrane. Questo fosfolipide viene anche applicato in studi che mirano a spiegare il ruolo di specifici ambienti lipidici nella modulazione della funzione e della localizzazione delle proteine all'interno della cellula, offrendo così una comprensione più approfondita dei processi associati alle membrane nella fisiologia cellulare.