1,4:3,6-Dianhydro-D-mannitol (CAS 641-74-7)

L'1,4:3,6-dianidro-D-mannitolo, noto anche come isomannide, è un alcol zuccherino biciclico derivato dal D-mannitolo, caratterizzato da due ponti anidrici tra i gruppi ossidrilici. Questa struttura unica conferisce rigidità e stabilità, rendendolo un composto prezioso nella chimica dei carboidrati e nella ricerca sulla scienza dei materiali. Negli studi biochimici, l'1,4:3,6-dianidro-D-mannitolo viene utilizzato per studiare gli aspetti stereochimici delle reazioni enzimatiche, in particolare quelle che coinvolgono glicosidasi ed epimerasi. La sua struttura rigida serve come substrato modello per studiare i meccanismi di questi enzimi e le loro interazioni specifiche con i derivati ciclici e anidri dello zucchero. I ricercatori hanno utilizzato l'1,4:3,6-dianidro-D-mannitolo nella sintesi di nuovi materiali polimerici, esplorando il suo potenziale come monomero per polimeri biodegradabili. I suoi ponti anidri forniscono siti per le modifiche chimiche, consentendo la creazione di polimeri con diverse proprietà e applicazioni. Questo composto svolge anche un ruolo nello studio delle proprietà conformazionali degli alcoli dello zucchero e dei loro derivati, contribuendo alla comprensione del loro comportamento in soluzione e allo stato solido. Inoltre, l'1,4:3,6-dianidro-D-mannitolo è impiegato nello sviluppo di catalizzatori e ligandi chirali per sintesi asimmetriche, sfruttando la sua stereochimica ben definita. Nel complesso, questo composto è uno strumento versatile per far progredire i campi della chimica dei carboidrati, dell'enzimologia e della scienza dei materiali, offrendo approfondimenti sui meccanismi enzimatici, sullo sviluppo dei polimeri e sulle applicazioni stereochimiche.