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L'1,2-O,O-Ditetradecil-rac-glicerolo funziona come tensioattivo in applicazioni sperimentali, favorendo l'emulsione e la dispersione di sostanze non polari in soluzioni acquose. Interagisce con l'interfaccia tra olio e acqua, riducendo la tensione superficiale e permettendo la formazione di emulsioni stabili. A livello molecolare, l'1,2-O,O-Ditetradecil-rac-glicerolo interrompe il legame idrogeno tra le molecole d'acqua, consentendo l'incorporazione di composti non polari nella fase acquosa. Questo tensioattivo svolge un ruolo di stabilizzazione delle emulsioni formando uno strato protettivo intorno alle goccioline disperse, impedendo la coalescenza e mantenendo la distribuzione uniforme delle sostanze non polari in acqua. L'1,2-O,O-Ditetradecil-rac-glicerolo può modificare le proprietà reologiche delle emulsioni, influenzandone il comportamento e la stabilità. La modalità d'azione dell'1,2-O,O-Ditetradecil-rac-glicerolo consiste nell'alterare le proprietà interfacciali delle emulsioni, facilitando la dispersione di composti non polari in sistemi acquosi a fini sperimentali.
Informazioni ordini
Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol, 250 mg | sc-206231 | 250 mg | $204.00 | |||
1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol, 1 g | sc-206231A | 1 g | $306.00 |