1,2-Dioleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (CAS 4235-95-4)

L'1,2-dioleoil-sn-glicero-3-fosfocolina è un fosfolipide ampiamente utilizzato nel campo della biofisica e della biochimica per lo studio delle dinamiche e delle strutture delle membrane. Questo particolare fosfolipide è un componente importante per la creazione di liposomi e membrane cellulari modello, essenziali per la simulazione delle membrane biologiche nella ricerca. Serve a imitare i fosfolipidi presenti in natura, consentendo di esaminare la fluidità della membrana, il comportamento di fase e le interazioni proteina-lipide. I ricercatori utilizzano questo composto per studiare i sistemi di rilascio di vari composti incorporandolo nel bilayer dei liposomi, per comprendere i meccanismi di incapsulamento e rilascio. Le sue catene oleoiliche sono insature, il che conferisce fluidità ai bilayer, rendendoli più simili alle membrane cellulari naturali. Lo studio della 1,2-dioleoil-sn-glicero-3-fosfocholina contribuisce anche alla comprensione delle zattere lipidiche e del loro ruolo nei processi cellulari come la segnalazione e il traffico. Viene scelta in particolare per la sua capacità di formare bilayer stabili, che possono essere utilizzati in una varietà di condizioni sperimentali, tra cui la NMR e la cristallografia a raggi X per decifrare le complessità strutturali.