Gli attivatori chimici del TAG possono influenzare la sua attività attraverso varie vie di segnalazione intracellulare e meccanismi molecolari. Il resveratrolo, un polifenolo presente nella buccia dell'uva, può attivare il TAG stimolando la via SIRT1, che porta alla deacetilazione delle proteine coinvolte nella segnalazione NF-κB. Questa cascata di attivazione aumenta infine la segnalazione di NF-κB, che è strettamente associata alle attività funzionali del TAG. Allo stesso modo, la curcumina si impegna con NF-κB, un attore fondamentale nelle risposte infiammatorie, per attivare il TAG. Il coinvolgimento è facilitato dall'attivazione trascrizionale di NF-κB. Il sulforafano, un altro composto presente in natura, attiva il TAG stimolando la via Nrf2, una via di regolazione chiave nella risposta allo stress ossidativo. L'interazione tra stress ossidativo e segnalazione di NF-κB può portare all'attivazione del TAG.
Inoltre, la capsaicina può attivare la TAG attraverso la modulazione dei livelli di calcio intracellulare. Attivando i canali TRPV1, la capsaicina facilita l'afflusso di ioni calcio, che attivano le chinasi calcio-dipendenti, portando alla fosforilazione e alla conseguente attivazione del TAG. La forskolina, aumentando il cAMP intracellulare, attiva la PKA, che si rivolge anche alle proteine della via NF-κB, influenzando così l'attività del TAG. Composti come l'epigallocatechina gallato e la quercetina possono influenzare il TAG modulando la via NF-κB, sia inibendo l'attivazione di NF-κB sia modulando le vie di segnalazione delle chinasi che potenziano l'attivazione di NF-κB. L'anandamide attiva la TAG attraverso la modulazione mediata dai recettori cannabinoidi delle vie di segnalazione intracellulari, come PI3K/Akt, che sono note per attivare NF-κB. La spermidina, attraverso l'induzione dell'autofagia, influenza la via di segnalazione NF-κB, che è strettamente legata alla regolazione funzionale del TAG. Anche altri composti, come il kaempferolo e la piperina, possono attivare il TAG influenzando lo stato di fosforilazione delle proteine all'interno della via NF-κB. Infine, la genisteina può influenzare l'attività del TAG attraverso la sua capacità di attivare i recettori degli estrogeni, che possono interagire con le vie di segnalazione NF-κB, portando all'attivazione del TAG.
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