OR8H1 Attivatori

Gli attivatori OR8H1 più comuni includono, a titolo esemplificativo, (-)-Mentolo CAS 2216-51-5, Eugenolo CAS 97-53-0, Isopentil acetato CAS 123-92-123-92-2, 2-Feniletanolo CAS 60-12-8 e Anetolo CAS 104-46-1.

Gli OR8H1 possono essere compresi attraverso le loro interazioni con i recettori olfattivi e le conseguenti vie di segnalazione biochimica. Il mentolo interagisce con i recettori TRPM8, presenti anche nei neuroni sensoriali olfattivi, e attraverso questa interazione può portare all'attivazione di OR8H1 stimolando le stesse vie sensoriali che percepiscono il freddo. Analogamente, l'eugenolo, con la sua capacità di legarsi a siti specifici sui recettori olfattivi, è in grado di avviare una cascata di eventi intracellulari che culminano nell'attivazione di OR8H1. Questo legame è probabilmente dovuto alla compatibilità strutturale dell'eugenolo con il sito attivo di OR8H1, con conseguente cambiamento conformazionale e attivazione del recettore. L'isoamil acetato e la benzaldeide, entrambe molecole odoranti per vari recettori olfattivi, possono attivare OR8H1 attraverso un legame diretto, sfruttando la specificità strutturale che i recettori olfattivi hanno per i loro ligandi.

Il profilo olfattivo floreale del 2-feniletanolo implica la sua capacità di attivare i recettori olfattivi e, per estensione, suggerisce la sua interazione con OR8H1. La somiglianza strutturale dell'anetolo con altri attivatori olfattivi gli consente di indurre l'attivazione di OR8H1. Il geraniolo e il citronellolo contribuiscono entrambi all'attivazione dei recettori olfattivi attraverso i loro profumi caratteristici e possono attivare OR8H1 integrandosi nel dominio di legame del recettore. La cinnamaldeide, con il suo inconfondibile profumo di cannella, e il limonene, riconosciuto per il suo aroma di agrumi, possono entrambi attivare l'OR8H1 legandosi direttamente al recettore, provocando una risposta di attivazione dovuta all'affinità del recettore per specifiche molecole di profumo. L'alfa-pinene e il salicilato di metile, che hanno rispettivamente un profumo caratteristico di pino e di verde invernale, attivano i recettori olfattivi in un modo che suggerisce che possono anche attivare OR8H1 coinvolgendo i meccanismi sensoriali inerenti all'olfatto, con conseguente stato attivo del recettore. Queste sostanze chimiche, con le loro diverse proprietà strutturali, sono tutte in grado di attivare il recettore OR8H1 attraverso interazioni molecolari dirette che innescano le funzioni sensoriali innate del recettore.