Santa Cruz Biotechnology offre un'ampia gamma di anticorpi monoclonali contro l'aflatossina B2 per la rilevazione e la quantificazione dell'aflatossina B2 in vari campioni. Gli anticorpi contro l'aflatossina B2 sono molto efficaci in tecniche come il western blotting (WB), l'immunoprecipitazione (IP), l'immunofluorescenza (IF), l'immunoistochimica con sezioni incluse in paraffina (IHCP), la citometria a flusso (FCM) e il saggio di immunoassorbimento enzimatico (ELISA). L'aflatossina B2 è una potente micotossina prodotta da alcune muffe, che colpisce principalmente i prodotti agricoli. La sua importanza risiede nel suo potenziale di contaminazione delle forniture alimentari, con gravi rischi per la salute di uomini e animali, tra cui effetti cancerogeni. Comprendere la presenza e i livelli di aflatossina B2 è fondamentale per la sicurezza alimentare e la conformità alle normative. Il monitoraggio della contaminazione da aflatossina B2 aiuta a stabilire condizioni di conservazione e protocolli di manipolazione adeguati per i prodotti agricoli. La ricerca sui metodi di rilevamento dell'aflatossina B2 continua ad evolversi, portando al miglioramento degli standard di sicurezza alimentare in tutto il mondo. Lo screening regolare dei prodotti alimentari per l'aflatossina B2 è diventato essenziale per mantenere la salute pubblica e prevenire l'esposizione a questo composto nocivo. Gli anticorpi monoclonali della Santa Cruz Biotechnology consentono ai ricercatori di progredire nella comprensione scientifica della contaminazione da micotossine e di contribuire alle iniziative globali di sicurezza alimentare.