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Le fumarate ferreux (FeFum) est un type de fer largement utilisé dans la production de biens de consommation. Composée de fer et d'acide fumarique, cette forme de fer présente une biodisponibilité élevée et une absorption facile par l'organisme. Le fumarate ferreux joue un rôle vital en tant que minéral essentiel, facilitant le transport de l'oxygène dans la circulation sanguine et contribuant à la production de globules rouges. Le composé est métabolisé par deux processus principaux. Premièrement, il y a hydrolyse de l'ion ferrique, catalysée par des estérases ou des glucuronidases. Deuxièmement, il y a oxydation, médiée par les enzymes du cytochrome P450 ou la glutathion réductase.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Ferrous fumarate, 500 g | sc-228123 | 500 g | $408.00 |