5(E),8(Z),11(Z),14(Z)-Eicosatetraenoic acid (CAS 236743-58-1)

L'acide 5(E),8(Z),11(Z),14(Z)-Eicosatétraénoïque, dont le numéro CAS est 236743-58-1, est un acide gras polyinsaturé remarquable pour sa configuration unique de doubles liaisons, qui comprend à la fois les formes E (trans) et Z (cis). Cette molécule fait partie de la famille des précurseurs des eicosanoïdes et joue un rôle essentiel dans les voies de signalisation cellulaires qui influencent le métabolisme des lipides et la dynamique des membranes cellulaires. L'arrangement spécifique de ses doubles liaisons affecte de manière significative son interaction avec divers enzymes et systèmes récepteurs impliqués dans la biosynthèse des eicosanoïdes, qui sont des molécules de signalisation critiques qui modulent un large éventail de fonctions cellulaires. Dans le domaine de la recherche, cet acide gras a été largement étudié pour comprendre les mécanismes moléculaires qui sous-tendent la régulation des médiateurs inflammatoires et d'autres molécules de signalisation qui jouent un rôle crucial dans la communication cellulaire et la réponse aux changements environnementaux. Cet acide est particulièrement utile dans les études portant sur les impacts structurels et fonctionnels des acides gras sur les propriétés des membranes et leur influence ultérieure sur le comportement cellulaire. Les chercheurs ont utilisé l'acide 5(E),8(Z),11(Z),14(Z)-Eicosatétraénoïque pour étudier comment les variations dans la composition des acides gras peuvent affecter la fluidité des membranes, l'activité enzymatique et les voies de signalisation, ce qui permet de mieux comprendre les mécanismes cellulaires au niveau moléculaire. Ces études contribuent à une meilleure compréhension des processus cellulaires médiés par les lipides, améliorant ainsi nos connaissances en biologie cellulaire et en biochimie.