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Le 1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol fonctionne comme un surfactant dans des applications expérimentales, aidant à l'émulsification et à la dispersion de substances non polaires dans des solutions aqueuses. Il interagit avec l'interface entre l'huile et l'eau, réduisant la tension de surface et permettant la formation d'émulsions stables. Au niveau moléculaire, le 1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol perturbe la liaison hydrogène entre les molécules d'eau, ce qui permet l'incorporation de composés non polaires dans la phase aqueuse. Ce tensioactif joue un rôle dans la stabilisation des émulsions en formant une couche protectrice autour des gouttelettes dispersées, en empêchant la coalescence et en maintenant la distribution uniforme des substances non polaires dans l'eau. Le 1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol peut modifier les propriétés rhéologiques des émulsions, influençant leur comportement d'écoulement et leur stabilité. Le mode d'action du 1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol consiste à modifier les propriétés interfaciales des émulsions, ce qui facilite la dispersion des composés non polaires dans les systèmes aqueux à des fins expérimentales.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol, 250 mg | sc-206231 | 250 mg | $204.00 | |||
1,2-O,O-Ditetradecyl-rac-glycerol, 1 g | sc-206231A | 1 g | $306.00 |