Date published: 2025-10-23

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(±)-Piperitone (CAS 4573-50-6)

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Nombres Alternativos:
p-Menth-1-en-3-one
Solicitud:
(±)-Piperitone es un bioquímico para la investigación proteómica
Número de CAS:
4573-50-6
Pureza:
≥94%
Peso Molecular:
152.23
Fórmula Molecular:
C10H16O
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

La piperitona es un compuesto químico que funciona como ingrediente de fragancia. A nivel molecular, la piperitona interactúa con los receptores olfativos, provocando una sensación refrescante y mentolada. Su mecanismo de acción implica la unión a sitios receptores específicos, desencadenando una respuesta sensorial en el sistema olfativo. La piperitona contribuye a mejorar la experiencia sensorial de diversos productos de consumo y a aumentar su atractivo.


(±)-Piperitone (CAS 4573-50-6) Referencias

  1. La piperitona de Mentha longifolia var. chorodictya Rech F. reduce la resistencia a la nitrofurantoína de cepas de enterobacteriáceas.  |  Shahverdi, AR., et al. 2004. Phytother Res. 18: 911-4. PMID: 15597306
  2. Efectos comparativos del aceite esencial de Cymbopogon schoenanthus y la piperitona sobre el desarrollo de Callosobruchus maculatus.  |  Ketoh, GK., et al. 2006. Fitoterapia. 77: 506-10. PMID: 16938411
  3. Aislamiento e identificación de precocenos y piperitona de aceites esenciales como inhibidores específicos de la producción de tricotecenos por Fusarium graminearum.  |  Yaguchi, A., et al. 2009. J Agric Food Chem. 57: 846-51. PMID: 19191669
  4. Tendencias estacionales de las emisiones de terpenos biogénicos.  |  Helmig, D., et al. 2013. Chemosphere. 93: 35-46. PMID: 23827483
  5. Composición química y actividad insecticida de los aceites esenciales de plantas de Benín contra el Anopheles gambiae (Giles).  |  Bossou, AD., et al. 2013. Parasit Vectors. 6: 337. PMID: 24298981
  6. Monoterpenos como agentes moduladores de la resistencia a la nitrofurantoína: requisitos estructurales mínimos, simulaciones de dinámica molecular y efecto de la piperitona en la aparición de resistencia a la nitrofurantoína en Enterobacteriaceae.  |  Shahverdi, AR., et al. 2015. J Mol Model. 21: 198. PMID: 26174760
  7. Identificación de la piperitona como compuesto aromático que contribuye a los matices positivos de menta percibidos en los vinos tintos de Burdeos envejecidos.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 451-60. PMID: 26735409
  8. Identificación y análisis de piperitona en vinos tintos.  |  Pons, A., et al. 2016. Food Chem. 206: 191-6. PMID: 27041315
  9. Piperitone Profiling in Fine Red Bordeaux Wines: Influencias geográficas en la región de Burdeos y distribución enantiomérica.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 7576-7584. PMID: 27689433
  10. Compuestos biocidas de aceites esenciales de Mentha sp. y sus relaciones estructura-actividad.  |  Kimbaris, AC., et al. 2017. Chem Biodivers. 14: PMID: 27770481
  11. Actividad biológica del aceite esencial de Cymbopogon schoenanthus.  |  Hashim, GM., et al. 2017. Saudi J Biol Sci. 24: 1458-1464. PMID: 30294213
  12. Síntesis, asignaciones estructurales y actividades antiinfecciosas de 3-O-bencil-carvotacetona y 3-hidroxi-2-isopropil-5-metil-p-benzoquinona.  |  Masila, VM., et al. 2021. Nat Prod Res. 35: 3599-3607. PMID: 31997645
  13. Conversión y descomposición hidrotérmica de los principales componentes del aceite esencial de menta mediante tratamiento con agua subcrítica a pequeña escala.  |  Chiou, TY., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 32331471
  14. Actividades antifúngicas, antioxidantes y antibiofilm de los aceites esenciales de Cymbopogon spp.  |  Rhimi, W., et al. 2022. Antibiotics (Basel). 11: PMID: 35740234
  15. Piperitona (p-Menth-1-En-3-One): Un Nuevo Repelente para el Barrenador del Agujero del Té (Coleoptera: Curculionidae) en los Aguacateros de Florida.  |  Kendra, PE., et al. 2023. Biomolecules. 13: PMID: 37189403

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

(±)-Piperitone, 25 g

sc-296096
25 g
$79.00

(±)-Piperitone, 100 g

sc-296096A
100 g
$215.00