

ENLACES RÁPIDOS
La isomaltosa-13C, una variante marcada de la isomaltosa, está a la vanguardia de la investigación de vanguardia centrada en la transformación enzimática de carbohidratos en bioproductos valiosos. Esta molécula concreta es fundamental en el estudio del proceso de conversión de la maltosa en isomaltooligosacáridos prebióticos, facilitado por una nueva enzima alfa-glucosidasa procedente de Xantophyllomyces dendrorhous. La integración del isótopo carbono-13 en la estructura de la isomaltosa permite a los investigadores rastrear el destino metabólico de este azúcar a través de diversas vías bioquímicas con una precisión excepcional. Esta técnica de etiquetado isotópico permite comprender el mecanismo de acción específico de la enzima: cómo descompone la maltosa y orquesta la reorganización de las unidades de glucosa para formar isomaltooligosacáridos.
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Isomaltose-13C, 10 mg | sc-280857 | 10 mg | $480.00 |