2-trans,7-cis,10-cis,13-cis,16-cis-Docosapentaenoic acid (CAS 205519-75-1)

El ácido 2-trans,7-cis,10-cis,13-cis,16-cis-docosapentaenoico, identificado con el número CAS 205519-75-1, es un ácido graso poliinsaturado complejo que presenta un patrón único de dobles enlaces, incluyendo una configuración trans en la segunda posición y configuraciones cis en las posiciones 7ª, 10ª, 13ª y 16ª a lo largo de su cadena de 22 carbonos. Esta compleja estructura lo clasifica como una variante dentro de la extensa familia de los ácidos docosapentaenoicos, que suelen estudiarse por su papel en la modulación de las propiedades biofísicas de las membranas celulares. La inusual combinación de dobles enlaces trans y cis influye significativamente en la forma tridimensional de la molécula, que a su vez afecta a su interacción con otras moléculas lipídicas dentro de la bicapa de la membrana. En investigación, este ácido graso ha sido especialmente valioso para explorar los efectos de la geometría de los ácidos grasos en la fluidez de la membrana, el comportamiento de las fases y la organización de los dominios lipídicos, que son fundamentales para mantener la funcionalidad y la integridad celulares. El enlace trans introduce un pliegue que altera las propiedades de empaquetamiento y tiene implicaciones para el estado físico de la membrana y sus actividades biológicas. Los estudios sobre el ácido 2-trans,7-cis,10-cis,13-cis,16-cis-docosapentaenoico contribuyen a una comprensión más profunda de los procesos mediados por lípidos a nivel molecular, como la transducción de señales y la regulación de enzimas y receptores unidos a membranas. Esta investigación ayuda a descifrar los mecanismos fundamentales por los que la diversidad lipídica influye en el comportamiento celular y los mecanismos de respuesta en diversos contextos ambientales y fisiológicos.