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trans-Anethole ist ein natürlich vorkommender Phenylpropenderivat, das bei niedrigen Konzentrationen östrogen wirkt und bei höheren Konzentrationen in Krebszelllinien zytotoxisch ist. Die Zytotoxizität ist mit der Metabolisierung von trans-Anethol zu 4-Hydroxy-1-propenylbenzol verbunden. trans-Anethol, ein natürlich vorkommendes aromatisches Verbindung, kann in verschiedenen Pflanzen und Gewürzen wie Anis, Fenchel und Sternanis gefunden werden. Seine Anwendungen sind vielfältig und werden weit verbreitet als Geschmacksstoff in Lebensmitteln und Getränken sowie als Inhaltsstoff in Parfums und Kosmetika verwendet. Obwohl viel über trans-Anethol entdeckt wurde, bleibt sein genauer Wirkmechanismus teilweise mysteriös. Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass es durch die Hemmung bestimmter Enzyme, die für die Reduzierung der Produktion entzündungsfördernder Zytokine verantwortlich sind, funktionieren könnte.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
trans-Anethole, 1 ml | sc-253727 | 1 ml | $27.00 |