Il citocromo b561 membro della famiglia A3 (CYB561A3), noto anche come citocromo duodenale b (Dcytb), è una proteina transmembrana appartenente alla famiglia delle proteine del citocromo b561. Queste proteine sono caratterizzate da domini che legano l'eme e dal loro ruolo nel trasferimento di elettroni attraverso le membrane cellulari. Il CYB561A3 è noto in particolare per la sua funzione nella riduzione del ferro ferrico a ferroso a livello del brush border del duodeno, un passaggio essenziale nell'assorbimento del ferro con la dieta.
Il CYB561A3 utilizza l'ascorbato (vitamina C) come donatore di elettroni per ridurre il ferro, che viene poi trasportato nella cellula dal trasportatore di metalli divalenti 1 (DMT1). Questo processo è fondamentale per mantenere l'omeostasi del ferro nell'organismo e per bloccare condizioni come l'anemia. La proteina è espressa sulla superficie apicale degli enterociti nel duodeno, che è il sito principale per l'assorbimento del ferro. L'attività di CYB561A3 è strettamente regolata dal fabbisogno di ferro dell'organismo, con livelli di espressione che rispondono alle riserve e alla domanda di ferro. Quando i livelli di ferro sono bassi, l'organismo regola proteine come CYB561A3 per aumentare l'assorbimento del ferro. Al contrario, quando il ferro è abbondante, l'espressione di CYB561A3 si riduce per bloccare l'accumulo di ferro in eccesso, che può essere tossico.
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